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    不銹鋼發酵罐應該如何使用和保養
    不銹鋼發酵罐是一種常見的工業發酵設備,以下是它的使用和保養建議:
    使用前清洗:在使用前先用將內部和外部清洗干凈。如果有殘留的污跡或異味,可以使用合適的清潔劑清洗,并注意沖洗干凈。
    可視檢查:在使用過程中需要對罐體進行可視檢,確保其表面無污跡和劃痕,沒有變形和腐蝕等問題,并及時清理積聚的污垢和泥沙等雜質。
    溫度控制:發酵過程中需要根據不同微生物的生長條件和特性控制溫度。在使用過程中應該仔細調節溫度控制精度,確保酵過程溫度控制在合適的范圍內。
    停機時清洗:在停機之前,應該將內部的霉菌、色素、泥沙等殘留物排空并清洗罐體,以便下次使用。
    定期檢查:定對不銹鋼發酵罐進行檢查和維護,主要包括密封結構的檢查、氣壓計正常性檢查和密封膠條的更換等工作。
    材質保養:不銹鋼發酵罐的材質非常重要,它的耐腐蝕性能需要得到保護。使用時應避免碰撞、劃傷或堿性物品或含氟物品接觸等,以免損壞其表面保護層。
    不銹鋼發酵罐依照下方辦法運用和清洗:
    1. 校正pH電極和溶氧電極。
    2.罐體滅菌。根據需要將培育基配入罐體,按要求封好后,小型發酵罐(5L)可將罐體放入大滅菌鍋滅菌(115℃,30分鐘);大型發酵罐(10L及以上)采用蒸汽滅菌(121℃,30min)。
    3. 待罐體冷卻后,將其置于發酵臺上,裝置無缺;翻開冷卻水,翻開氣泵電源,連接通氣管道開端通氣,調節進氣旋鈕使通氣量恰當,使罐壓堅持在0.05MPa;設置溫度、pH、攪拌速度等,并在確認的轉速和通氣量下對溶氧電極進行斜率標定,數值為100%
    4. 待溫度穩定,各項參數都正確后,將預搖好的種子接入,開端發酵計時,并開端記錄各種參數。
    5. 發酵結束后清洗罐體和電極,將pH電極插入有3M氯化鉀的三角瓶中待用,溶氧電極的探頭用保護套套好,保存備用。
    綜上所述,正確使用和保養不銹鋼發酵罐可以延長其壽命,提高發酵效率,并確保的質量。
    上一篇:發酵設備在工業運用中的突出優勢
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